09/09/2020
Lượt xem: 345
NEN 6603 - Tiêu chuẩn đảm bảo chất lượng Phòng thí nghiệm thực phẩm
NEN 6603 - Tiêu chuẩn được áp dụng cho các Phòng thí nghiệm để nghiên cứu thực phẩm, các sản phẩm sữa, thức ăn chăn nuôi và tất cả các điều kiện vật chất có trong môi trường như nước, đất và chất thải.
Tiêu chuẩn NEN 6603: Môi trường và thực phẩm - Kiểm soát chất lượng bên trong bằng cách sử dụng biểu đồ kiểm soát với các phân tích hóa học và vi sinh, mô tả làm thế nào các Phòng thí nghiệm có thể đảm bảo hiệu quả hơn chất lượng các xét nghiệm hóa học và vi sinh với việc sử dụng các biểu đồ kiểm soát thống kê. Tiêu chuẩn này đã được xuất bản và có phiên bản tiếng Anh, được sử dụng rộng rãi ở Hà Lan và được các tổ chức nước ngoài rất quan tâm.
NEN 6603 - tiêu chuẩn phù hợp cho cả xét nghiệm vi sinh và hóa học, được áp dụng để nghiên cứu thực phẩm, các sản phẩm sữa, thức ăn chăn nuôi và tất cả các điều kiện vật chất có trong môi trường như nước, đất và chất thải. Đồng thời, việc ứng dụng tiêu chuẩn này không chỉ giới hạn trong các lĩnh vực kể trên mà phương pháp có thể được sử dụng để tự đánh giá tính hợp lệ của các xét nghiệm trong phòng thí nghiệm.
Về phương diện quốc tế hóa, các Phòng thí nghiệm Hà Lan cũng đang hoạt động cần một phương pháp sử dụng biểu đồ kiểm soát rõ ràng và được quốc tế chấp nhận. Các phản hồi từ nước ngoài về tiêu chuẩn NEN 6603 là căn cứ vô cùng quan trọng và cần thiết. Giờ đây, Ủy ban tiêu chuẩn đang xem xét liệu NEN 6603 sẽ được trình lên Ủy ban châu Âu hay toàn cầu như một đề xuất cho một tiêu chuẩn mới.
(Tin tổng hợp từ nguồn: http://vietq.vn/).
Văn phòng Sở KH&CN (Trúc Phương)